La visita allergologica: prima dei test occorre un'accurata anamnesi

La visita allergologica comprende due step:

• L’esame delle manifestazioni cliniche del paziente (esame obiettivo cutaneo, respiratorio, gastrointestinale);
• L’anamnesi, ossia la raccolta diretta dal confronto con il paziente dei sintomi e delle informazioni sulle possibili cause scatenanti la sintomatologia allergica. Questo momento di confronto tra medico e paziente è importantissimo per  indirizzare con maggior precisione la successiva esecuzione dei test diagnostici o per suggerire il coinvolgimento di altri specialisti.

In AMBITO ALIMENTARE, prima di eseguire qualsiasi test, è necessario che il medico riesca ad operare una corretta distinzione fra:

• un’allergia alimentare vera e propria (IgE mediata), che necessita dell’esecuzione dei test allergologici utili a comprendere quali alimenti debbano essere evitati e a determinare il livello di rischio in caso di ingestione accidentale, con la conseguente definizione della terapia di emergenza adeguata e quali cibi invece possano essere assunti con tranquillità, evitando diete inutili e dannose per lo stato psicofisico, specialmente in età pediatrica.
• un meccanismo di altro tipo: immunologico (ad esempio l’ipersensibilità al glutine, quindi la celiachia) o non immunologico e pertanto un’intolleranza (ad esempio al lattosio) con sintomi principalmente gastrointestinali come gonfiore e dolore addominale, flatulenza, diarrea, stipsi oppure uno squilibrio microbico (disbiosi) intestinale che potrebbe essere effetto di una candidosi.

I test allergologici

Per approfondire una problematica allergologica è vivamente sconsigliato eseguire test “fai da te” o non indicati per la specifica problematica del paziente: per un corretto approccio lo specialista allergologo del PCM effettua sempre una visita prima di ricorrere, se necessari, ai test allergologici. La prestazione completa ha pertanto la durata di circa un’ora.